Guadeloupe

Guadeloupe Ile de l’archipel des Antilles, situé dans les Caraïbes, la Guadeloupe appartient à l’Outre-Mer français. Les deux parties de l’archipel sont séparées par la Rivière salée (bras de mer). Les paysages sont magnifiques : rivières, belles plages de sable parfois noir, et forêts tropicales humides sur les massifs montagneux. Pour irriguer les cultures en période sèche, des plans d’eau artificiels ont été construits. D’origine volcanique, l’Ile est dominée par le Volcan « La Soufrière. » De nombreux risques naturels menacent la Guadeloupe : éruptions volcaniques, cyclones tropicaux et séismes. Les excès de l’urbanisation et des cultures intensives de banane et canne à sucre ont provoqué le recul de la forêt. Des mesures ont été prises pour y remédier. Malgré sa situation économique difficile, la Guadeloupe appartient aux iles les plus stables et les plus riches des Caraïbes. Les filières universitaires se situent surtout à Pointe à Pitre. L’université des métiers et un centre régional des arts et spectacles sont implantés à Saint-Claude. Quels lieux visiter ? Le Mémorial Acte aborde les réalités de la traite négrière et de l’esclavage à travers les âges. L’écomusée des arts et traditions populaires et des costumes créoles révèlent l’identité de la Guadeloupe. L’économie du tourisme est très dynamique : les plages, les excusions et la gastronomie sont typiques. Gourmande et épicée, la cuisine est savoureuse et utilise les ressources locales. La Guadeloupe produit des fruits confits, des confitures, des jus de canne à sucre, et bien évidemment du rhum. Tout est prétexte à faire la fête : Noël, les répétitions du carnaval début janvier et le Carnaval lui-même ! La jeunesse guadeloupéenne dynamise son patrimoine culturel à travers la musique par exemple (reggae/dancehall, blues). Les magnifiques paysages et l’identité de la Guadeloupe illustrent tout un art de vivre dans les Caraïbes.